怎样才能找到赌钱的人,炒猪肝时,别急着下锅直接炒,饭店都是这样做的,滑嫩还不腥

2020-01-11 15:13:27 

怎样才能找到赌钱的人,炒猪肝时,别急着下锅直接炒,饭店都是这样做的,滑嫩还不腥

怎样才能找到赌钱的人,猪肝是最常见的动物肝脏食品之一,吃法多样,可以煲汤、可以炒菜还可以卤着吃,有很好的补血效果,铁质含量丰富,是补血食品中最常见的食物,还富含丰富的维生素a,可以很好的保护眼睛,缓解眼睛干涩。

炒猪肝是一道很简单的食谱,但要做好也是需要技巧的,很多朋友会有困扰,为什么炒出来的猪肝又腥又老,那可能是在做的时候,步骤出了问题。

大家在炒猪肝的时候,别急着下锅直接去炒着吃,先将买回来的猪肝在盐水中浸泡十分钟,让猪肝将体内的毒素和血水排出,然后将猪肝洗干净后切成薄片,加入适量的调味料腌制,可以更入味,然后放入锅中大火翻炒,口感滑嫩还不腥。

下面分享一道韭菜炒猪肝的食谱给大家,是一道非常经典的家常菜肴,口感香醇,特别美味,大家不妨试试看。

配料:

猪肝适量、韭花1把、植物油适量、盐适量、料酒1勺、生抽1勺、生姜适量、红尖椒1个、鸡精少许

烹饪步骤:

1.准备所需食材

2.猪肝清洗干净后切成薄片,加入适量盐、生抽、料酒、姜末拌匀,腌制片刻

3.韭花洗净切成小段,红尖椒洗净切成圈

4.热锅倒油,倒入腌制好的猪肝

5.翻炒至猪肝变色后盛出备用

6.锅中留底油,倒入韭花、红尖椒,加适量盐翻炒均匀

7.倒入猪肝片

8.翻炒均匀后加少许鸡精调味即可

9.装盘享用美味佳肴吧!

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